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| Registros recuperados: 405 | |
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| Cazella, Ademir Antonio; Búrigo, Fábio Luiz. |
| Este estudo analisa a dinâmica de implementação da política de desenvolvimento territorial do Ministério de Desenvolvimento Agrário (MDA)na região do Planalto Catarinense. A iniciativa pretende integrar num único processo de planejamento regional as principais instituições de desenvolvimento rural de 31 municípios. A predominância de participantes de segmentos ligados à agricultura familiar e a falta de uma estratégia de articulação com outros importantes atores regionais, a exemplo de representantes de instituições da esfera empresarial, associações de municípios e secretarias estaduais de desenvolvimento regional,descaracterizam o caráter territorial dessa política. O viés setorial, o número elevado de municípios e a inexistência de experiências... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2008 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5497 |
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| Ceolin, Lilian Varini; Silva, Leonardo Alvim Beroldt da; Ambrosini, Larissa Bueno. |
| O Queijo Artesanal Serrano (QAS) é produzido há mais de 200 anos nos Campos de Cima da Serra, no sul do Brasil, de modo tradicional, por produtores familiares, a partir de leite cru. O QAS é um produto de relevância histórica, social e econômica para a região. Sua produção, entretanto, enfrenta dificuldades com relação aos marcos legais. O objetivo desse estudo é analisar o ambiente institucional de produção do QAS sob a perspectiva dos Sistemas Agroalimentares Localizados (SIAL). Através de aplicação de roteiros semiestruturados, foram avaliadas as relações interinstitucionais e alterações ocorridas nos últimos 10 anos. Existe uma multiplicidade de atores envolvidos, sendo que a apresentação da mobilização coletiva em torno do produto leva a definição de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Instituições; Produtos artesanais; Produtos tradicionais.. |
| Ano: 2020 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/40117 |
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| Colombo, Adriana de Souza; Batista, Karina Souza; Sabbag, Omar Jorge. |
| A uva é uma fruta de grande importância econômica nacional. O Estado de São Paulo é o principal produtor de uva para mesa. Para a região Noroeste do Estado, a viticultura mostra-se como uma atividade proeminente, sobretudo para os pequenos produtores rurais. Analisar o desempenho de unidades de produção afeta o processo decisório, principalmente quando se consideram variantes de cunho financeiro e não financeiro. Este trabalho objetivou avaliar a eficiência técnica de onze unidades produtoras de uvas de Jales/SP em 2015. Foi utilizado como instrumento analítico a Análise Envoltória de Dados (Data Envelopment Analysis - DEA) que se fundamenta na programação linear para identificar os produtores mais eficientes na utilização dos insumos. Os cálculos foram... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Benitaka; Desempenho; Niágara rosada; Viticultura.. |
| Ano: 2016 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/20694 |
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| Comunello, Felipe José. |
| A certificação por terceira parte e a certificação participativa para produtos oriundos da agricultura alternativa refletem, grosso modo, dois diferentes setores político-econômicos. No primeiro caso, estão aqueles ligados a interesses de supermercados e seus parceiros e, no segundo, a interesses dos movimentos de agroecologia. O objetivo deste artigo é discutir como a adesão de agricultores agroecológicos à certificação de terceira parte deve ser compreendida como um fato diferente da adesão a mesma por parte de agricultores e produtores não agroecológicos (grandes proprietários rurais, empresários, etc.). Isso porque argumento que a sensibilidade jurídica de um agricultor agroecológico é diferente daquela destes últimos. Para tratar desta questão discuto... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2013 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/8588 |
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| Conterato, Marcelo Antonio; Schneider, Sergio. |
| O objetivo deste trabalho é, a partir da construção de um Índice deDesenvolvimento Rural (IDR) e de uma tipologia da agricultura familiar,analisar a relação existente entre a dimensão espacial do desenvolvimentoe a intensidade e o formato da diversidade da agricultura familiar em trêsregiões gaúchas. Desenvolvido a partir de dados secundários dasmicrorregiões de Caxias do Sul, Missões e Frederico Westphalen, o IDRpermitiu estabelecer um olhar multidisciplinar sobre o desenvolvimento ruraldas respectivas regiões. Por sua vez, a partir de municípios representativosdestas microrregiões (Veranópolis, Salvador das Missões e Três Palmeiras,respectivamente) foi possível descortinar e diversidade da agriculturafamiliar. Somente a partir disso constatou-se a... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2010 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5509 |
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| Coronel, Maximiliano Piedracueva. |
| La extensión rural y agraria ha rondado siempre el debate en cuanto a cuál es la mejor forma de compartir, difundir, extender o construir un conocimiento validado que permita una mejora en las condiciones de vida de la población. En el presente trabajo se aborda el análisis de las prácticas de extensión desde una mirada epistemológica. A partir de una revisión teórica y de documentos con relatos empíricos se propone una matriz de análisis en base al concepto de conjunto de saberes, con ello se intenta romper con la dicotomía de saber popular-saber científico. El objetivo es identificar de forma aproximada algunos criterios de validación en el conjunto de saberes populares de la ganadería familiar del norte del Uruguay. |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Conjunto de saberes; Extensión rural; Epistemología.. |
| Ano: 2020 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/39547 |
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| Costa, Cassiane da. |
| Nas últimas décadas a população rural vem mostrando desequilíbrios demográficos em vários territórios rurais. O celibato masculino intensifica-se em algumas regiões, relacionado à seletividade jovem e feminina do êxodo rural, e passa a chamar a atenção de pesquisadores em países como França, Espanha e Brasil. A figura do “solteirão”, que se dissemina, instiga a reflexão sobre questões como as possíveis consequências do celibato para a sucessão dos estabelecimentos rurais, principalmente os familiares. Este artigo se propõe a apresentar o estado da arte dos estudos sobre o celibato rural masculino, discutindo as características do fenômeno no Sul do Brasil, especificadamente nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. Para tanto, utiliza revisão... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Agricultura familiar; Celibato masculino; Solteirões. |
| Ano: 2014 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/7312 |
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| Costa, Jardel Pedro dos Reis; Costa, Nivea Maria Vieira; Silva, Maria Rosinélia Pimenta. |
| Os Cursos de Licenciatura em Educação do Campo estãopromovendo uma ruptura na prática pedagógica nas escolas docampo. De forma explicita essa prática vem se dando numadimensão significativa à realidade dos sujeitos do campo e visa àformação de fato desses sujeitos numa perspectiva de fomentar asexperiências e trocas de saberes dentro e fora do espaço escolar.Diante disso, o presente artigo tem como objetivo esboçar asinovações ocorridas na prática pedagógica de um professorpesquisadordo campo e acadêmico do curso de Licenciatura emEducação no Campo, a partir do contexto do seu ingresso na referidaLicenciatura destacando sua prática pedagógica antes e após ocurso, aprendizagens adquiridas, superações na produção deconhecimentos, culminando com uma... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2012 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/7981 |
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| Couto, Marília Jaqueline; dos Reis, Janderson Damaceno; Lima, André Luis Ribeiro. |
| A pesquisa se caracteriza como um estudo de caso em uma propriedade rural no município de Bom Despacho, Minas Gerais. Seu objetivo foi avaliar econômico e financeiramente a atividade leiteira da empresa. Para atingir esse objetivo foi feito um levantamento de custos e despesas, bem como de receitas durante o ano de 2011. Posteriormente, foram elaborados o Demonstrativo do Resultado do Exercício e o Balanço Patrimonial. A partir dessas informações foi possível realizar o cálculo e analisar indicadores financeiros, a saber: endividamento, rentabilidade, lucratividade, liquidez e solvência. Mediante as análises dos indicadores financeiros, o estudo apontou que a propriedade rural remunera seu proprietário, porém as atividades operacionais apresentam uma... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Análise econômico-financeira; Atividade leiteira; Gestão financeira.. |
| Ano: 2018 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/26058 |
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| Cunha, Wallington Pereira da; Dias, Isabel Cristina Lopes; Martins, Diego Ferreira; Silva, Maria Inez Santos. |
| Um manejo sanitário adequado é essencial nas propriedades rurais,pois além de influenciar nos índices de produção e produtividade,interfere na manutenção do estado de saúde dos rebanhos, porprevenir ou expô-los a fatores de risco. Alguns destes riscos podemapresentar potencial zoonótico, afetando além do animal, o seucriador e, em última instância, a população consumidora. Estetrabalho objetivou traçar o perfil de criadores de bovinos frente àszoonoses e às medidas profiláticas de doenças, como forma deorientar as ações de um projeto de extensão desenvolvido junto aprodutores rurais do município de Santa Quitéria do Maranhão. Pormeio de questionários, 24 produtores rurais foram entrevistadosquanto ao conhecimento sobre zoonoses, dos quais 83,3% (20)... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2012 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/7983 |
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| Registros recuperados: 405 | |
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